Der Legende nach blickte Kaiser Karl der Große eines schneidig-kalten Vorfrühlingmorgens von seiner Pfalz in Ingelheim über den Rhein und sah verblüfft, dass der Johannisberg vis-à-vis bereits im goldenen Sonnenlicht badete. Dort ließ er die ersten Weinreben pflanzen und seither wurde das Rhein-Main-Gebiet zum ›Vinland‹. Inzwischen sorgt aber auch der Klimawandel dafür, dass im eigentlich kühleren Rheinhessen ein zweites Burgund entsteht. Und bei Hochheim verläuft eine klimatische Wetterscheide, von hier stammen weltweit einzigartige Weißweine, die bereits Queen Victoria als ›Hock‹ verehrte. Jede Traube wurde bei uns heimisch und dies bekannter zu machen, ist unsere Mission.