Hinter dem Roséglas

Nordhang der Alpilles aufsechzig Hektar Land zwischen mediterranen Wäldern liegt eine Bastide aus dem 17. Jahrhundert: der private Traum einer deutschen Familie, gehütet über drei Generationen. Jetzt öffnet Leonie Leuschner die Tore. Wer kommt, sollte Zeit mitbringen – und Neugier auf einen Wein, mit dem in dieser Gegend die wenigsten gerechnet haben. 

Domaine du Grand Fontanille: Familiengeschichte in der Provence

Auf der Domaine du Grand Fontanille ist ihre Familiengeschichte in jeden Stein und jede Rebe eingewoben: Wenn Leonie Leuschner heute die breiten Stufen der Freitreppe hinaufgeht, weiß sie noch immer, wie es sich damals angefühlt hat, als die Welt noch viel größer erschien. 

Das Anwesen liegt im Herzen der Provence, an den Nordhängen des Naturparks Alpilles, umgeben von geschütztem Wald. Sechzig Hektar Land, davon viereinhalb Hektar Reben. Die Bastide wurde ursprünglich als befestigtes Herrenhaus erbaut, dazu ein französischer Garten mit Buchsparterre, Zypressen und Lavendel. Als Leuschners Großeltern hier ankamen, war das Haus seit Jahren sich selbst überlassen. Es wurde so restauriert, dass die provenzalische Eleganz zurückkehrte, ohne dass der Ort seinen Charakter verlor. Die Rebflächen wurden gemeinsam mit lokalen Partnern neu bepflanzt. 

Sieben Weinberge zwischen Wald und Alpilles

Wer im richtigen Moment über das Gelände läuft, trifft auf Pferde und Schafe. Keines dieser Tiere gehört der Domaine – sie kommen von den Nachbarhöfen immer wieder zu Besuch, fressen das Unkraut weg und halten das Land auf natürliche Weise offen. In den anspruchsvollsten Lagen zieht ein Pferd den Pflug, weil dort keine Maschine hineinpasst und es den Boden schont. Die Reben der Domaine verteilen sich auf sieben eigene Weinberge, versteckt zwischen den Bäumen. Boden, Neigung, Mikroklima und Bewirtschaftung unterscheiden sich von Lage zu Lage. Verantwortlich dafür ist Nicolas Jourdan, Winzer und Önologe, ausgebildet im Burgund und auf der Domaine Hauvette. Er verbindet handwerkliche Genauigkeit mit einem eigenen Gespür für das, was diese Böden hergeben. Alle Weine der Domaine sind biozertifiziert.

Die Provence haben viele von uns über den Rosé kennengelernt. Was dabei allerdings leicht übersehen wird: die Alpilles können mehr. Rund 78 Prozent der regionalen Produktion sind rot, nur etwa 19 Prozent Rosé. Wer die Region also ausschließlich aus dem sommerlichen Roséglas kennt, kennt nur die halbe Geschichte. Die andere Hälfte heißt ›Le Carré‹. Ein reinsortiger Syrah, 2024 in Paris mit der Médaille d’Or ausgezeichnet. Dunkel, warm und klar in der Frucht. 

Weintourismus auf der Domaine du Grand Fontanille

Leonie Leuschner wünscht sich etwas Einfaches: dass sich mehr Menschen in diese Region verlieben und die Weine kennenlernen, die hier entstehen. Durch die immer beliebter werdenden Verkostungen öffnet sich die Domaine Schritt für Schritt. Doch Weingüter stehen unter Druck, denn Klimawandel verschiebt die Jahrgänge, Trinkgewohnheiten verändern sich, kleine Betriebe müssen mehr sein als ein Etikett im Regal. Die Domaine bietet dafür eine Weintourismus-Experience, die nachhaltig in Erinnerung bleibt. 

Domaine du Grand Fontanille

Av. d’Arles 13103 Saint-Étienne-du-Grès Frankreich Weinverkostungen Mo–Fr nach Voranmeldung

ig: @domainefontanille

Termine und Buchung unter: 

domaine-fontanille.com

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