AUS LIEBE ZUR PERFEKTION

2001 fing alles an. Damals erwarb Wolfgang Reitzle die Villa Bertolli in der Nähe von Lucca inmitten einer uralten Kulturlandschaft. Heute entstehen hier hervorragende Weine. Dr. Dirk Becker traf Dr. Petra Pforr, die sich voller Begeisterung der Villa Santo Stefano widmet. Ein Gespräch über Liebe zur Qualität, über Olivenöl und wie es ist, an einem Ort zu arbeiten, wo andere sonst Urlaub machen.

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