Spargel-Bärlauch-Risotto mit Kirschtomaten

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Erinnert Ihr Euch noch an das Gasthaus Willems, mit dem wir Euch im letzten Monat den Mund wässrig gemacht haben? Wer in der Zwischenzeit noch nicht dort eingekehrt ist, kann die Gastronomie nun daheim auf die Probe stellen. Jan W. Appeltrath stiftet uns ein sommerliches Risotto. Viel Erfolg beim Nachkochen!

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Sauna für Sinne und Seele

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Was gibt es Schöneres, als gepflegt zu saunieren? Gerade jetzt, über die Festtage, ist das doch ein Fest für die Sinne. Vor allem in der familiären und sehr persönlichen Sauna am Lenneberg. Stefan Schmitz hat die älteste Anlage in Mainz fernab von modischen Trends völlig neu positioniert!

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